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本機乳化機構裝置在桶底,可利用乳化頭的高低位置來選擇使用內槽乳化或者是槽外循環乳化。利用高速乳化裝置搭配慢速刮邊的作用,原料會形成強力的循環水流,無死角,產品可充份被混合、乳化、分散及均質,形成良好均勻分子結構。此型乳化系統較傳統的乳化效果更佳。

特性:

  • 本機乳化機構裝置在桶底,可利用乳化頭的高低位置來選擇使用內槽乳化或者是槽外循環乳化。利用高速乳化裝置搭配慢速刮邊的作用,原料會形成強力的循環水流,無死角,產品可充份被混合、乳化、分散及均質,形成良好均勻分子結構。此型乳化系統較傳統的乳化效果更佳。
  • 桶底呈V型,利用桶底加壓出料,方便產品輸送。
  • 桶槽為夾層式可以直接進行加熱或冷卻功能。
  • 水封式真空泵浦不僅用於原料吸入攪拌槽,節省人力。還可用於除氣泡,使產品結構更緊密有光澤,並達到較長的保存期限。水封式泵浦不會產生油氣,適合GMP廠房規範。
  • 慢速刮邊葉片搭配鐵弗龍材質刮片,可將桶壁上原料刮下,使原料完全混合,達到完整的攪拌效果。鐵弗龍刮片不需工具即可拆卸及組裝,簡化清潔保養工作。 
  • 電控系統採用PLC 控制及紀錄,可直接將數值輸入電腦作為生產紀錄。觸控式面板可輕易改變操作設定,增加使用的便利性。
  • 桶蓋裝置防水防塵投光燈及視鏡,方便觀察生產情況。
  • 本機有安全保護設計,如真空安全裝置、三相電源安全裝置、馬達過載保護裝置、夾層壓力安全閥、緊急停止按鈕等,確實保障操作安全。
  •  接液面採用SUS#316材質,非接液面積台外殼SUS#304,適用CIP/SIP系統,符合CGMP標準。
  • 攪拌軸封為特殊西德製造,低磨耗,符合食品級 FDA標準。
  • 攪拌軸心經特殊處理,硬度超過蕭氏63度。
  • 可配合客戶特殊需求增加配備,例如取樣閥、溫度紀錄器等等。